De jaarlijkse kaaskeuring van het Nederlands Nationaal Kaaskeurconcours (NNKC) is een vertrouwd onderdeel van de Vakbeurs Foodspecialiteiten.
Deelnemers – van kaasproducenten en handelaren tot kennisinstituten, supermarkten, marktkooplui en kaasspeciaalzaken – proeven blind tien kaasmonsters van de meest gangbare Nederlandse kaassoorten.
Ze kijken, ruiken, voelen en proeven om te bepalen welke kazen zij voor zich hebben. Voor iedereen die beroepsmatig met kaas bezig is, is het NNKC een uitdagende én gezellige wedstrijd om aan mee te doen.
De uitslag blijft volledig anoniem.
Meer weten of deelnemen? Kijk dan op www.nnkc.nl.
Contact
Route
EN
