Nederlands Nationaal Kaaskeurconcours (NNKC)

De jaarlijkse kaaskeuring van het Nederlands Nationaal Kaaskeurconcours (NNKC) is een vertrouwd onderdeel van de Vakbeurs Foodspecialiteiten.

De deelnemers – van kaasproducenten tot handelaren, kennisinstituten, supermarkten, marktkooplui en kaasspeciaalzaken – proeven 'blind' 10 kaasmonsters van de meest gangbare Nederlandse soorten.

Ze kijken, ruiken, voelen en proeven om te bepalen wat voor kazen het zijn. Voor iedereen die beroepsmatig met kaas bezig is, is dit echt een must en een feestje om aan mee te doen.

De uitslag blijft volledig anoniem.
Wil je meer weten of je inschrijven? Kijk dan op www.nnkc.nl.

Altijd al deel willen uitmaken van de Nationale Kaaskeuringen? Dit is je kans!

Wil jij, of een collega, dit jaar meedoen? En vooraf extra oefenen met kaaskeuren en ervaren hoe een keuring in de praktijk werkt? Dan is deze speciale (én gratis!) workshop precies wat je zoekt.

Wat kun je verwachten?
Ervaren NNKC-juryleden nemen je stap voor stap mee in het keuringsproces. Je leert:

Praktische informatie
📅 22 juni 2026
🕑 14.00 – ca. 15.30 uur
📍 Grozette B.V. in Woerden

Aanmelden
Meld je aan via: https://www.nnkc.nl/nl/mijn-nnkc
Bij inschrijving voor de NNKC (14 en 15 september) kun je je direct aanmelden voor deze workshop.

Let op: er is plek voor maximaal 50 deelnemers, dus wees er snel bij.
De workshop is toegankelijk voor alle keurders. Is de groep vol? Dan krijgen nieuwkomers en detaillisten voorrang.